Menú
Primeros
Ensalada de pulpo con manzana, mango y aguacate con vinagreta de soja y jengibre
Tortilla de alcachofas al minuto con butifarra negra del perol y coca de vidrio con tomate de colgar
Lentejas caviar guisaditas con fardo de calamar de roca y pimientos del padrón
Fusilli de pasta fresca con setas y cremoso de Idiazabal
Segundos
Tartar de ternera con sus encurtidos, vinagreta de mostaza antigua y tostaditas de pan de nueces
Arroz marinero con navajas de buceo, alcachofas y setas (Supl. 4,50€)
"Fish and chips" de patas de calamar con patatas fritas y mayonesa de lima
Salmonetes de la Barceloneta con puré de patatas al jabugo y vinagreta de frutos secos
Merluza con caldo corto de galeras, cebolla tierna y alcaparrones
Postres
Nuestra sacher
"Panellets"
Granadas con zumo de naranja y helado de vainilla
Flan de café
18€
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